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    高泰有機酸菜上市了

                                                                                          

      高泰有機酸菜通過中綠華夏有機認證,原料白菜通過ECOCERT國際有機認證。從原料上為您嚴格把關,種植過程中嚴格管理農藥的使用,人工除草。公司對于重金屬、農殘的檢測實現原料批批檢測。竭誠為廣大人民奉上放心酸菜。300g小包裝,開袋即食,無需傳統酸菜反復清洗,直接使用更加方便
    高泰有機酸菜是我們利用科學先進技術精心生產的。將原來利用天然微生物發酵改為人工接種乳酸菌發酵新工藝工廠化生產,避免了傳統發酵過程的異常發酵,保證了酸菜的最佳風味。在發酵開始時人工接種大量乳酸菌,并且利用密閉發酵罐為乳酸菌創造一個最適合生長的厭氧環境。讓乳酸菌在1-2天內迅速大量繁殖形成絕對優勢,產生的大量乳酸使發酵液PH值迅速下降,不給許多具有潛在危害的微生物生長的機會,發酵過程不產生亞硝酸鹽,維生素極少被破壞,比傳統工藝生產的酸菜在安全性、風味、口感、營養、產品穩定性上更勝一籌。
    高泰有機酸菜的制作主要靠乳酸菌的發酵作用,乳酸菌產生的乳酸使PH下降,從而阻止食品受其他微生物的侵染和腐敗變質,起到延長食品自然保存期的作用。傳統工藝是利用天然附著于蔬菜表面的各種微生物來發酵,包括許多具有潛在危害的微生物和少量的乳酸菌。少量的乳酸菌不能在發酵初期很快占優勢,這個階段伴有異常發酵,易使酸菜風味不佳,維生素破壞,產生亞硝酸鹽,高溫季節甚至引起腐敗。居住在樓房的廣大居民,腌制酸菜不僅僅困難,而且樓房溫度高,會導致亞硝酸鹽嚴重超標,威脅健康。所以說傳統工藝生產過程不易控制,產品質量不穩定。
     選擇高泰,選擇放心有機酸菜。
                                
                           

     

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